torsdag den 19. september 2013

1. mdr

Og vægten er gået ned med 4,7..
Jeg er meget stolt.
Det er meget mere end jeg havde håbet på.
Jeg tæller mine point og skriver kostdagbog.
Men jeg synes ikke jeg i det daglige mangler noget,

På min fødselsdag ville jeg gerne have cheese cake og jeg fandt denne på WEIGHT EATCHERS


Marias frosne cheesecake

Marias frosne cheesecake


Portioner :    8
Pr. Portion :   ProPoints værdi 4
 
En klassiker der aldrig slår fejl
 

Ingredienser

3 æg (æggehvider og æggeblommer deles)
1½ dl sukker
100 gr. Philadelphia light, natural
2 dl kvark 1%
1 tsk vaniljesukker
4 digestive kiks, smuldres

Sådan gør du

Pisk æggehviderne til stift skum og (En elpisker giver det bedste resultat) stilles til side. Bagefter piskes æggeblommer og sukker kraftigt med elpiskeren i ca. 5 min. Bland Philadelphia, kvark og vaniljesukker i den stiftpiskede æggeblomme/sukkerblanding til en blandet ostemasse. Vend forsigtigt de stiftpiskede æggehvider i ostemassen.
Beklæd en form med film. Filmen skal dække fuldstændigt.
Fordel ½-delen af de smuldrede kiks i den beklædte form. Fordel massen forsigtigt over kiksene. Strø den sidste ½-del af de smuldrede kiks over massen. Tildæk den og stil den i fryseren i mindst 12 timer.
Ca. ½-time inden serveringen tages den frosne cheesecake ud af fryseren. Serveres med årstidens friske bær og frugter.
 
Den smagte skøn. Og jeg var heldig, at jeg havde lavet for meget, så nu hat vi kage i fryseren, til de dage hvor jeg har ex point og gerne vil have noget godt til kaffen.
 
 

lørdag den 7. september 2013

Den dumme badevægt

Jeg overvejer lige pt, at sætte den væk.
Den har styret min uge..
Jeg har været meget glad or at gå på den, og som vi alle ved svinger vores vægt far time til time fra dag til dag.
Så den har virkelig styret mig......
Lige pt, har jeg ingen ide og det er gået i denne uge, eller om jeg har taget på eller stået stille. Det driver mig til vandvid.
jeg ved bare, at det er den tid på mdr... Hvor vægten er ustyrlig..... Så jeg skal ikke lade mig slå ud hvis den er gået lidt op...
Men nu må vi se....
håber jegi næste uge vil/kan droppe vægten herhjemme igen....

tirsdag den 3. september 2013

SÅDAN

Jeg er så stolt (det må man godt være).
I denne uge har vi fået mad udefra pga. bryllupsdag. Og holdt fødselsdag for Amalie, og alligevel har vægten sagt -2,1 IALT et tab på 3,9 på 14 dage.
Jeg er så glad.. Og det bedste af ALT jeg synes det er nemt og synes ikke jeg savner noget!
I næste uge skal jeg holde fødselsdag, og jeg har en opskrift jeg skal prøve, er den god, bliver den lagt ind.